2025 Parrilla vertical DG Grills Ferrox

La parrilla vertical DG Grills Ferrox es la parrilla de brochetas definitiva. Permite asar hasta 20 brochetas simultáneamente, ocupando muy poco espacio. Las brochetas cuelgan junto a las brasas, lo que evita el riesgo de inflamación por grasa. Además, una alta proporción de calor radiante garantiza que los alimentos se mantengan jugosos. Las brochetas pueden colocarse a diferentes distancias del fuego, lo que permite cocinar a distintas temperaturas. Las bandejas recogegrasa situadas debajo facilitan enormemente la limpieza.

Ventajas:

• Montaje sin herramientas gracias a su estructura completamente soldada

• Sin grasa cayendo sobre las brasas, sin sustancias tóxicas (PAH)

• Cocción separada de carne y verduras

• Parrilla simultánea de brochetas (hasta 20) y plancha

• Acero inoxidable apto para uso alimentario

• Sin recubrimientos tóxicos

• Sin piezas de desgaste ni mantenimiento

• No es necesario frotar la parrilla

• Fabricación artesanal

• Sin humo durante la cocción indirecta

• Bandeja recogegrasa apta para lavavajillas

• Puede utilizarse sin patas sobre mesa, bloque de granito o cocina exterior

Características:

• Combustible: leña, carbón de cáscara de coco u otros similares

• Uso fijo para jardín o terraza

• 4 zonas de cocción completamente separadas

• Soporte para hasta 20 brochetas simultáneamente

• Plancha de 0,4 m² para colocar sobre la parrilla

• Horno central para añadir virutas de madera aromática, cocción a alta temperatura (~1000 °C) o zona wok, compatible con GN 1/6 (baño maría)

• Espacio de almacenamiento para bandejas de grasa o para cocinar filetes (2ª plancha)

• Encendido tipo chimenea sin accesorios adicionales

• Capacidad de aproximadamente 5 kg de briquetas

• Bandeja para cenizas bajo la cámara de combustión

• Sin recubrimientos ni piezas roscadas o de desgaste

El set incluye:

• Parrilla FERROX

• Plancha 650 x 650 mm

• 20 brochetas de acero inoxidable

• Tapa para la zona de alta temperatura

• 4 bandejas recogegrasa

• 4 patas

• Elementos de fijación

• 2 tenedores especiales DG Grills